PRISON FREAK

Ayer me tocó una de estas en la tómbola de unas fiestas ya que aguantó mi ciego y llegó s casa casi sin abollones a ver si le doy cera.
Sabeis alguna receta? las paletas de abajo sólo son para queso?



así del palo de la de la foto, pero en la parte de arriba tiene como la mitad de marmol en vez de metal, me imagino que para simular el toque ¨a la piedra¨, bueno no me lo imagino lo pone en la caja.

Sólo habìa comido una vez una historia de estas en un garito de pamplona(y unicamente había escuchado hablar de esto ese día)y lo que comí fue como cachos de carne que te ponían en crudo y tú lo hacías y luego salsa para mojar, la cosa es que no me acuerdo que cojones le ponían a las paletillas de abajo.

Seguro que en mandril hay mil restaurantes de estos y me podeis dar una idea.

En mandril no pero en alemania tiene todo dios uno . Primero asas la carne y las verduras, las pones en las paletas, las cubres con queso y la metes debajo de la plancha para que se gratinen. Delicioso e imbatible.

Por comentarios como esos te odio Balaguer.

Por eso pongo el

La Raclette es muy socorrida, montas una cena para 4 con nada y te pones las botas.

la pillé porque la vi como medio útil para cenar este verano algún día con los colegas en la terraza, me imagino que luego de irá a la basura o a casa de mi madre porque ocupa bastante y es un trasto.
También tiene pinta de ser muy gracioso de fregar.
Pues lo dicho, lo que dice balaguer, montas una cena ahí todo curiosa y ni que cocinar tienes.

Hambre me está entrando joder, últimamente estoy comiendo cada hora y media, no llego ni a las dos horas sin tener que comer algo o muero.

vale acabo de leer que hay que usar queso raclette y de ahí el nombre, valen tranchetes?
Algún queso que se parezca a ese?

Lo de usar tal o cual quesoe s una recomendación, hombre, con un queso así blandurrio que se derrita medianamente bien, vas que chutas.

me imagino, pero nunca había oido hablar de queso raclete.
Tiene pinta de quedar bien ese que es redondo italiano para la parrilla(Parmesano?no, no era ese).

Ya verás, cabrales como si no hubiera mañana.

Cualquier queso vale. Gouda o emmental en lonchas.

Y ouh yeah!


Nochevieja de hace 4 años, una Radclette cada cuatro personas y cenamos como dios.

Ayer estrené el enjendro, compré 4 tipos de queso diferente, provolone, manchego, el mítico en lonchas y queso azúl, por otro lado carne y setas.
Resultado, vale el queso muy rico pero la carne y las setas muy mal, casi no calienta la puta plancha y era una desesperación.

La cosa es que leí en internet que las verduras hay que cocerlas y la carne cortada finísima,me dije a mi mismo, MARICONES, total que yo todo chulo pues pinchos morunos y solomillo cortado en tacos, muy mal.

Lo del queso pues bien, fue triunfando, un cacho de queso en cada
paletilla de esas y muy rico, antes de poder darle la vuelta a la carne tras 30 minutos ya estabamos hasta la polla de queso.
Fregarla es una puta locura, yupi.
Total que me parece que se va a la caja y como mucho saldrá el finde que viene a acabar el puto queso que sobró y como no encuentre algo que me convenza para acompañar, pues a la basura.
Joder, si donde esté una paella o unas lentejas que se quite lo demás.

Eso con verduras rollo alcachofas cortadas en rodajas, esparragos trigueros, colifor... es la leche. En casa tenemos una desde hace mil, aunque no la usamos demasiado. Pero es lo tipico que te acuerdas que lo tienes cada 1000 años y te haces algo que esta muy bueno pero luego te vuelves a olvidar que lo tienes hasta dentro de 1000 años

Pero tu que te piensas monguer, que la verdura se asa asi a lo loco en una mierda plancha ?

joder la madre que te pario


yo lo aprendi por las bravas en una plancha princess de esas
milenios tardaban en hacerse en crudo

La carne también necesita fuerza, os leí en otro hilo que la mayoría la tomais poco hecha y eso es malísimo para el cuerpo.

hablando de carne sir frontacker of nothingham mi madre dice que en vez de filete como suela de zapato, eso es bueno?